「甘い物と老化」の記事で老化促進のAGEsを増やさない甘い物もを減らす話題をとりあげました。
今日の私の昼食です。
- 鯵の南蛮漬け
- キャベツ、のらぼう菜、椎茸の炒り煮の付け合わせ
- ブロッコリーとサニーレタスのサラダ
- おにぎり
昨日も同じ様な昼食です。
私はAGEsの測定はやったことがありませんがHbA1cは5.5（正常値）です。
しかし両足の内くるぶし辺りから上へ20センチぐらいの辺りがひどい瘀血状態です。
65歳頃から少しずつ悪化しています。
悪化を防ぎ、AGEsを増やさないためにも甘い物を減らす努力を続けようと思います。
