私の趣味

今回はカマスを買いました。新鮮で安い！と思い２パック仕事の帰りに買いました。軽く瀬戸の本塩を降って冷蔵庫へ2晩放置。今朝、焼いて食べました。骨は2本をレンジで2分30秒カリカリと美味しくカマス丸ごと完食。魚の干物はカマスの他にサバも良く作り...

スイカとトマト、トウモロ、えだまめは7月初旬に少し収穫し、食べました。その後はえだまめは虫のえさになりました。小玉スイカ3個と、とうもろこし１５本はタヌキ？のご馳走？になってしまいました！その後スイカ3個が実をつけました。そのうち1個は腐っ...

去年は枝豆の花が咲いた時とサヤが揃った頃の2回殺虫剤をかけました。甘味の有る美味しい枝豆をたべました！今年はサヤが揃った頃とその後も沢山の虫が枝豆に群がっていたので３回目の殺虫剤をかけましたが、殆ど虫に豆のしるを吸われてしまいました！残念！...

マイスタミナ料理は「これを食べたら元気がアップ！」「これを食べたら夏を元気に乗り切れる！」みなさんのスタミナ料理はなんですか？土用のうなぎ は有名！うなぎは高価なので、高タンパク質でお手頃価格でお子さまのおやつにも最適、朝からのお食事にチョ...

雨上りで枝豆の移植に最適でした！４月 13日に種を撒いた枝豆も本葉がでていました。３月16日撒いたえだまめには肥料を施しました。３月13日に撒いたいんげん豆にも肥料を施しました。さやえんどうとニラ、ならぼう菜の摘み菜、サニーレタスなども収穫...

桜の 花が咲く頃から家庭菜園もいろいろやる事が増えて来ます。今日はニラの一番採りニラと言えば餃子私の定番メニューにランクイン沢山作り置き５～6個をラップで包み冷凍にしてキープ。プラス一品に重宝してます。

浅草寺へ初詣に行きました。昼食後、ダイエットも兼ねてスカイツリー迄歩きました。訪日客の方も沢山いらして前後の会話は何語かな？なんて会話の内容はちんぷんかんぷんでしたが楽しく歩く事が出来あっという間に到着。到着してから、展望台まで到着するのに...

師走に入り寒さも増してきました。特に朝夜は冷えてきました！皆様お元気ですですか？年の瀬で大掃除などの締めを飾ろうと奮闘して、頑張っていませんか？頑張り過ぎて寝正月にならない様に小出しでやり過ごし、ご自愛下さい。　蘭の花が咲き始めました。いつ...